隱蔽於宜蘭市街巷角落的「不吃要幹嘛-甜點工作室」,以獨樹一格的店名及精湛烘焙技藝在在地餐飲界闖出名號。推開溫馨木門,撲鼻而來的天然奶油香與手作甜品氣息瞬間卸下外出疲勞。主理人每日限量推出各式造型前衛且風味平衡的戚風與乳捲,嚴選優質原料揉合出濕潤綿密的口感,為造訪蘭陽平原的旅客帶來充滿驚喜的下午茶饗宴。