礁溪鄉排隊街頭美食：礁溪柯氏蔥油餅酥脆滋味

座落於礁溪鄉熱鬧街角的 礁溪柯氏蔥油餅，是當地無人不曉的傳奇排隊名所。該店主打以半半煎炸手法製成的蔥油餅，餅皮外脆內Q並包覆著滿滿的在地三星蔥花，最後打入新鮮雞蛋與特製醬料，造就出層次豐富的絕佳口感。