位於宜蘭市西後街的「匕匕泡芙專賣店」，是一間深受在地人與旅客喜愛的甜點小店。店址隱身在市區靜謐巷道中，沒有過度張揚的招牌，卻憑藉穩定品質與獨特口味，成為不少人專程造訪的甜點名單之一。對於規劃宜蘭市散步行程或文化景點巡禮的旅人而言，這裡正好是一個能放慢腳步的中繼站。

專注泡芙本質的職人風味

匕匕泡芙專賣店主打手工製作泡芙，外皮講究酥脆與空氣感的平衡，內餡則以濃郁卻不膩口為特色。每一顆泡芙皆現場製作、限量供應，保留甜點最理想的口感狀態。相較於連鎖甜點店，這裡更著重於泡芙本身的風味層次，讓人一口就能感受到用料與製作細節的差異。

巷弄位置，卻不被忽略的存在

雖然店面位於西後街一帶，周邊沒有過度熱鬧的觀光人潮，但正因如此，更顯得這間甜點店的靜謐氛圍。許多熟門熟路的旅人，會在參觀完宜蘭市區景點後，特地繞進巷內購買泡芙，作為旅途中短暫休息的甜點補給。這樣的地理位置，也讓匕匕泡芙專賣店保有一種剛剛好的距離感，不喧嘩卻始終有人氣。

適合旅途中外帶的甜點選擇

匕匕泡芙以外帶為主，包裝簡潔俐落，方便旅客在移動途中享用。無論是作為午後點心，或是當作伴手禮帶回住宿地點，都相當合適。對於不想安排正式咖啡廳行程、卻又想來點甜食療癒的旅人來說，這樣的形式顯得輕鬆且無負擔。

宜蘭市散策行程中的甜味收尾

不少人會將匕匕泡芙專賣店安排在宜蘭市半日遊的尾聲，作為行程的甜味收尾。走訪老街、文化景點或市區小店後，帶上一顆泡芙邊走邊吃，讓旅程多了一份溫柔的記憶點。這樣不刻意、卻令人記住的甜點體驗，也正是匕匕泡芙專賣店吸引人的地方。