「哇咖吚哩-咖哩製造所」位於宜蘭市復興路一段的巷弄內,店名巧妙將「咖哩」融入台語「我喜歡你」,一走進店面就能感受到店主滿滿的創意。整間店由老宅改造,磨石子地板、復古小物,甚至桌子都由拆下來的老窗戶改造而成,彷彿踏入阿嬤家般充滿懷舊氣息,讓人瞬間喚起美好回憶。
日式與泰式咖哩,簡單卻令人驚艷
店內咖哩以套餐形式提供,主打日式與泰式兩種風味,搭配牛肋條、嫩雞塊、豬肉丸等主食。選項不多,但每一道料理都經過精心設計,口味均衡且獲得好評。套餐附贈的湯品與醃漬小菜每日更換,簡單的家常味卻讓人感到溫暖和滿足。
餐後甜點,外酥內軟的雞蛋糕
最令人期待的餐後甜點是雞蛋糕,外層酥脆、內部蓬鬆柔軟,搭配附贈的煉乳提升甜度與口感層次,為整頓餐點畫下完美句點。每位客人在品嘗完咖哩與甜點後,幾乎都帶著滿足微笑離開。
老宅氛圍與用餐體驗
哇咖吚哩不僅提供美味咖哩,更透過老宅空間設計,營造出舒適、隨興的用餐體驗。無論是單人午餐,還是與朋友共聚晚餐,都能感受到復古氛圍與家的溫度。
店名: 哇咖吚哩-咖哩製造所
地址: 宜蘭縣宜蘭市復興路一段121巷16號