說到頭城美食,龍記牛肉麵絕對榜上有名。這間在地經營多年的老字號,以招牌「牛三寶牛肉麵」打響名號,早就是名聞全宜蘭的名店。不論是在地人還是專程前來朝聖的饕客,都對它的牛腱、牛肚、牛筋讚不絕口。
牛三寶牛肉麵必點理由
龍記牛肉麵的牛三寶可說是精華所在。
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牛腱:滷得入味卻不乾柴,切片厚實,帶有自然肉香。
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牛肚:口感Q彈有嚼勁,吸附湯汁後更顯香氣。
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牛筋:燉煮至軟嫩滑順,入口帶有膠質感卻不油膩。
湯頭帶有淡淡中藥香氣,屬於溫潤型紅燒風味,不會過鹹或過重,喝起來順口回甘。搭配吸附湯汁的麵條,每一口都是濃郁又有層次的滿足感。沒吃過的人,一定要來嚐嚐這碗代表頭城的經典牛肉麵。
用餐環境與注意事項
店面風格簡單樸實,翻桌率快,用餐時間經常客滿。建議提早前往避免排隊。
小提醒:
搭配頭城景點規劃一日遊
吃完龍記牛肉麵,可以順遊周邊人氣景點,輕鬆安排一趟頭城一日遊:
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石牌縣界公園
宜蘭與新北交界的地標公園,可欣賞海景與地理界碑。
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外澳服務區
看海休憩好去處,天氣好時可遠眺龜山島。
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頭城老街
充滿歷史感的街區,可逛老宅、吃小吃、拍照打卡。
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八角瞭望台
登高望遠,將蘭陽平原與海景盡收眼底。
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龜山島賞鯨
搭船出海賞鯨豚,是頭城最熱門的體驗活動之一。
美食+海景+老街文化,一整天行程豐富又充實。
店家資訊
名稱:龍記牛肉麵
地址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號
電話:03 977 7377
營業時間:11:10–14:00(週日公休)
備註:只收現金 · 設有戶外雅座 · 不接受訂位
行程最後推薦|礁溪湯屋放鬆
結束頭城美食與景點行程後,開車約15分鐘即可抵達礁溪,建議安排到馬斯特湯屋泡湯放鬆。
提供2小時或3小時休息方案,適合不住宿的旅客。獨立湯屋空間隱私高,泡完溫泉舒緩一整天的疲勞,是頭城一日遊最完美的收尾方式。
地址:宜蘭縣礁溪鄉忠孝路97巷58號
預約專線:0966-677299
營業時間:09:00–23:30
來頭城吃牛肉麵、逛景點,再到礁溪泡湯,一天行程充實又療癒。